我原本對售後服務這種無形的東西沒什麼感覺
直到用了ichef才發現，他們做得很專業
像是有一次網路掛了，出單機連不上線
打給客服後他們立刻處理，引導我們重新插拔、很有耐心
以我這幾年和廠商交手的經驗，ichef客服是認真培訓的
但這種東西在買之前真的很難看出來
建議大家除了看價格，也要去問問看別人用的心得
開店一直是我的夢想，從高中加入烘培社開始想要擁有一間自己甜點店。所以高中畢業後，就著手準備烘焙士證照，大學也輔系修了企管系的課。大學畢業又打工了幾年後，我和銀行貸了一些資金，同時在家人的支持與幫忙之下，終於是把夢想中的甜點店打造出來了。
不過實際開店之前，要做的準備可說是非常多，而且需要「實戰經歷」的累積，也就是真正進入服務業第一線。
在開店前，我就經由朋友的推薦，去了不同餐飲類型的店打工。印象比較深刻的是在飲料店時，因為每天午餐和晚餐後的訂單量很大，非常講究很速度和效率，當時飲料店使用的是 ichef 的 pos 機。他們的 pos 機能讓客人線上點餐，可以先在雲端餐廳網站上點好飲料、線上結帳，完成後現場的 pos 會直接出單。現場外帶的話就用 QR code 掃碼點餐功能，一樣讓消費者完成點餐的流程。
會讓我印象深刻且真心推薦的原因，就是因為這個工具大量地減少了店員站櫃台的時間和人力成本。而且 ichef 的雲端餐廳功能有結合 line 和 QR Code 掃碼點餐，讓內用或外帶的客人可以很快地找到線上點餐及掃碼點餐的地方。還能讓客人自己備註餐點需求，像是少冰去冰、半糖無糖、加珍珠加蒟蒻，這些通通都能透過雲端餐廳的線上點餐完成，而且比起口頭點餐更不易出錯。對當時的我來說，透過ichef 的line或QR Code掃碼點餐或線上點餐不僅減少了客人在現場等候的時間，也幫助到我們這些員工、提升服務品質和做事效率。也推薦給現在因為疫情導致人手不足的老闆們參考。
後來換成去咖啡廳工作，因為開在熱鬧商圈，每到假日店裡總擠滿來喝下午茶的年輕人。但是當時店裡沒有用 pos 機，所以都是客人寫菜單點餐，我們再就照著手寫紙準備餐點。和前一間飲料店的經驗相比，就更能夠明顯體會到 pos 機與掃碼點餐的重要。尤其是一到尖峰時刻，內用和外帶客人一起來，很常會弄的一團亂。我曾經推薦老闆裝一台 pos 機，也跟他分享我之前使用 ichef 掃碼點餐的心得，但老闆說他對這種電子產品不是很熟悉，便沒有了下文。雖然覺得很可惜，不過他們畢竟也經營好幾十年了，記憶力和一心多用的能力，我想早已磨練的爐火純青了吧。
在自己開店之前上網看大家推薦的 pos 機系統時，才發現以前打工時用的 ichef 一直不斷地在推陳出新，平常去外面吃飯也常看到發票後面有 ichef 的字樣。因為以前就有不錯的使用經驗，加上網路上的評價也不錯、滿多人推薦的，所以自己開店的時候，也就成為了用戶。
開店後同業朋友或甚至客人會跟我聊到的，就是 ichef 現在有提供的掃碼點餐。給現場內用或外帶客人線上點餐的話，我是把 QR Code 貼在櫃檯或店內座位的桌上，讓他們自己掃碼點餐。客人來到我店裡只要打開line掃描 QR Code 就能線上點餐，盡情的在雲端餐廳網站上慢慢挑選，訂單也會直接整合到 pos 機和出單。
相信大家也看過一些日本連鎖餐廳會在每個內用桌擺一台 iPad 來點餐，但考量到店內裝潢風格還有架設上的困難及成本，我想在這個人手一機的時代，大家直接用自己的手機打開 line 掃碼點餐是最符合效益的方法。
如果是客人想在家裡線上點餐、再到店裡外帶自取的話，也可以用網址的形式把連結放在 Google 我的商家或者 line 官方帳號，直接將客人導向我的雲端餐廳網站做線上點餐，而且客人在線上點餐時只需要留手機，還可以集點或兌換點數。要是有餐點賣完了，我可以從 pos 機調整，點餐網站上就會同步更新菜單。
不論對顧客或服務業者，ichef 的掃碼點餐及線上點餐功能真的是很出色的設計，是一個很值得推薦給餐廳老闆們的 pos 機廠商。
如果店內營業額低於二十萬，推薦大家可以參考 ichef 的 0 元方案，很適合剛創業的新手老闆們使用 ichef，而且 ichef 除了提供 pos 機系統的服務之外，還有「餐廳幫」的創業相關課程可以去進修。這課程我也超推薦的，打工時曾跟老闆去上了幾堂，自己創業後也固定會去聽課，除了課程上的知識，還可以跟跟其他餐廳前輩們交流。推薦給大家，預祝想開店的你一切順利！
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