水裡的棉花糖

餐飲往往是在年輕人們中開店創業火紅選項。

連鎖加盟的觀念自1970年代後期引進台灣以後，經由加盟業者長久的吸收與整合經驗，逐步進展出適合國內公司環境的管理制度，且建構如何加盟與開拓海外市場的 sop ，不光改變了國內商業、服務業的經營類別，成為現今商業經營的首要方式，並且隨著加盟行業國際化，優秀的加盟連鎖品牌也相繼在海外發展成功，像是全家便利商店的大陸擴展、美食達人的美國開拓，都獲得很高的績效。

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不用憂心，「做」就對了！

連鎖加盟的理念自1970年代晚期引進台灣以後，藉由加盟業者長久的吸收以及整合經歷，逐漸進展出適合國內商業環境的管理制度，且成立如何加盟以及拓展海外市場的 SOP ，除了改變了國內商業、服務業的經營類別，成為當今商業經營的首要方法，而且隨著加盟產業國際化，出色的加盟連鎖品牌也相繼在海外發展成功，譬如全家便利商店的大陸拓展、美食達人的美國開拓，都獲取超高的績效。

餐飲向來是在年輕人們中開店創業夯選項。

餐飲業是大眾向的產業，對眾人的影響力極大。幾乎大部分的人每日都要騰出一些時間跟金錢來享受飲食，也是生活中令人放鬆的重大活動。龐大的市場消費需求造就了創業高潮，餐飲業近年來已經躍升主流產業。過去年輕人憧憬的行業或許是建築師、工程師、律師、醫生等專業人才，可是現在則轉變為自己開店當老闆，擁有一家屬自己的餐廳，更是很多人的理想，開店可說是這個紀元最具備吸引力的事業了！但大多數的人擁有清楚的目標，卻不清晰該如何創立SOP流程跟原則方法。由於這幾年來有很多經營有成的中小公司積極投入這個領域，招致競爭更加猛烈，其實只要明白創業前的須知跟方法，就可以在競爭兇猛的環境中勝出。

餐飲向來是在青年們中開店創業火紅選項。